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TURISMO DE REUNIONES: CONVENCIONES, INCENTIVOS, CONGRESOS Y EXPOSICIONES |
| Yarto, Eduardo |
| El turismo de reuniones se ha constituido de manera muy particular, creando
un lenguaje y un estilo para el desarrollo de mecanismos propios para la comercialización de productos y servicios, lo cual genera la necesidad de dar a
conocer a los actores de este sector, las características y...leer más |
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Precio $150.00
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Educación superior
Turismo
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| LA SEGMENTACION DEL MERCADO TURISTICO: COMERCIALIZACION Y VENTA |
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Cardenas Tabares, Fabio
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| La segmentación del mercado es un instrumento de la mercadotecnia que, al
delimitar e identificar distintos grupos de consumidores, permite a las empresas
dirigir con mayor eficacia la comercialización de sus productos y servicios.
Fabio Cárdenas Tabares realiza- un breve estudio acerca de la... leer más |
Educación superior
Turismo
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Precio $130.00
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ECOTURISMO TAP: METODOLOGIA PARA UNA TURISMO AMBIENTALMENTE PLANIFICADO |
| Chavez De La Peña, Jorge |
| ECOTURISMO TAP aborda diversos aspectos relacionados con la relación que existe
entre el turismo convencional y el medio ambiente en nuestros días, analizando su importancia desde el modelo de desarrollo imperante hasta sus vínculos con la ética de la sustentabilidad.
La metodología para el...leer más |
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Precio $180.00
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Educación superior
Turismo
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| EL PEQUEÑO GIGANTE DEL TURISMO |
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Bojorquez Patron, Armando
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| En memoria de don Alberto Bojórquez Pérez, amante y promotor incansable del turismo en México, su hijo, Armando Bojórquez, narra en este libro las experiencias del
talentoso empresario, desde sus inicios como organizador de modestas excursiones,
con lo que dio origen al auténtico turismo social,... leer más |
Educación superior
Turismo
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Precio $210.00
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SEGURIDAD EN LA HOTELERIA |
| Hernandez Castillo, Claudia |
| Que un hotel sea seguro es fundamental no sólo para el huésped, quien considera
esta condición inherente al servicio de hospedaje, sino también para el prestador de servicios hoteleros que busca posicionarse exitosamente en el mercado.
Este libro expone los planes y procedimientos de seguridad...leer más |
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Precio $120.00
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Educación superior
Turismo
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| PLANEACION DEL ESPACIO TURISTICO |
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Castellanos Hernandez, Eulogio
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| México es uno de los destinos preferidos por el turismo de sol y playa, tanto
por sus balnearios tradicionales, como Acapulco, Veracruz, Mazatlán, Puerto
Escondido y Puerto Vallarta, como por los polos de desarrollo turístico producto
de la planeación, en los casos de Cancún, Huatulco, Ixtapa,... leer más |
Educación superior
Turismo
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Precio $100.00
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INGENIERIA DEL MENU |
| Duron Garcia, Carlos |
| La ingeniería del menú representa el método de optimización para la operación gastronómica que evalúa en términos de marketing las preferencias del comensal, necesidades y motivaciones del cliente, la
evolución del mismo y sus nuevas demandas. Por lo tanto, para vender un menú es necesario plasmar...leer más |
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Precio $120.00
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Educación superior
Turismo
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| TURISMO Y AMBIENTE |
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Casasola, Luis
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| Es común que cuando se realiza un proyecto de planificación turística se busque
obtener la máxima rentabilidad a corto plazo, pero no siempre se consideran
los efectos negativos que una planificación inadecuada puede producir sobre el
ambiente natural y el patrimonio cultural de cualquier región... leer más |
Educación superior
Turismo
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Precio $90.00
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COMPRA, RECEPCION Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS |
| Escudero, Francisco R. |
| La gestión de compras ocupa un papel muy importante en la administración de hoteles y restaurantes, debido a que todos los
departamentos y áreas de dichos establecimientos necesitan contar periódicamente con una serie de artículos y productos para efectuar correctamente su función.
En este libro,...leer más |
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Precio $130.00
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Educación superior
Turismo
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| TURISMO Y RECREACION |
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Castellanos Hernandez, Eulogio
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| El autor estudia las bases teóricas y conceptuales del turismo, ocio, tiempo libre y
recreación, y su relación con el ambiente cultural y las relaciones humanas,
así como los aspectos que influyen en la actividad turística, desde una perspectiva
sociológica, antropológica y lúdica.
A través de... leer más |
Educación superior
Turismo
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Precio $120.00
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