Debido  a  que  la  alimentación  del  conejo  es  a  base  de  vegetales
no  aptos  para  el  consumo  humano,  la  explotación  de  este  animal  es
muy  recomendable  en  zonas  donde  escasean  los  cereales,  también
en  terrenos  inapropiados  para  la  cría  de  otras  especies.  Este  manual
expone  el  proceso  de  cunicultura  a  los  estudiantes  y  personas  que
deseen  dedicarse  -en  granja  o  en  casa-  a  la  cría  y  engorda  de
conejos,  a  fin  de  obtener  carne  en  forma  económica,  así  como
beneficios  por  la  venta  de  subproductos.
Los  métodos  más  adecuados  para  la  reproducción,  cría  y  manejo  del
conejo  se  explican  en  forma  sencilla  e  ilustrada  en  este  volumen
del  área  Producción  animal.